Trang chủ / Tag Archives: rau gia vị (Trang 2)

Tag Archives: rau gia vị

Những kiến thức về rửa rau quả

Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có …

Xem thêm

Các phương pháp giảm thuốc trừ sâu trong rau củ

Rau củ quả

Mùa xuân hè rau củ thường nhiều thuốc trừ sâu hơn mùa đông do môi trường rất thích hợp cho sâu bệnh phát triển.  Vậy làm thế nào để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu lưu trên rau củ? Nhìn từ loại rau, tỉ lệ thuốc trừ sâu trong hoa …

Xem thêm

Trái cây không thể thay thế cho rau xanh

Rau quả nên để ráo trước khi xào

Ở các nước đang phát triển, hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau xanh nói chung là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có …

Xem thêm

Hướng dẫn cách trồng rau húng lũi tại nhà

rau húng lũi

Rau húng lũi hay còn gọi là húng láng có tên khoa học là Mentha aquatica Linn. var .crispa, đây là một loại rau thơm rau gia vị có mùi thơm dịu mát được dùng rất thông dụng trên những bữa cơm của người Việt Nam. Nếu biết được các …

Xem thêm

Công dụng chữa bệnh của dây mơ lông

công dụng chữa bệnh của dây mơ lông

Dây mơ lông còn có tên là Rau mơ, Mơ tam thể, Dây thối địt, Dắm chó, Xú hương, Khau tất ma (Tày), Co tốt ma (Thái). Tên khoa học: Paederia lanuginosa Wall. Họ Cà phê: Rubiaceae. 1. Đặc điểm hình thái và sinh thái – Cây dạng dây leo, …

Xem thêm

Lợi ích của rau gia vị

diep-ca-tia-to-rau-ram

Rau gia vị hay còn gọi là rau thơm được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn hàng ngày của con người, rau gia vị vừa làm cho món ăn có hương vị đặc trưng vừa là vị thuốc bồi bổ sức khỏe chúng ta, do rau thơm …

Xem thêm

Hướng dẫn cách trồng cây bạc hà

Bạc hà còn có tên là bạc hà nam (Mentha piperita), là cây rau gia vị lấy lá để ăn cùng với các loại rau ăn sống, rau ghém như xà lách, rau muống chẻ, thân và hoa chuối. Một số món ăn như bún bò Huế, chả gió (nem …

Xem thêm

Rau gia vị trong ẩm thực Việt Nam

Hướng dẫn cách trồng gừng tại nhà

Rau gia vị làm nên hương vị đặc trưng của các món ăn Việt nam, nói cách khác khi chế biến món ăn ngon thì cần phải có sự kết hợp hài hòa những chất dinh dưỡng với nhiều loại rau gia vị như ớt, tỏi, hành, thìa là, gừng, …

Xem thêm

Hướng dẫn trồng các loại rau thơm tại nhà

Rau thơm- tía tô 3 cây đặt trong chậu thông minh

Rau thơm ( rau gia vị), là rau ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn khác để hấp dẫn khẩu vị người ăn. Trong rau thơm còn có chất kháng sinh thực vật có tác dụng kìm hãm sự phát triển của nhiều loại vi trùng gây …

Xem thêm