Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để tận dụng tối đa hàm lượng dinh dưỡng có trong rau củ? Ăn sống hay nấu chín sẽ tốt hơn khi mà quá trình chế biến có thể làm hao hụt dưỡng chất ở loại rau củ này nhưng lại …
Xem thêmTag Archives: rau củ
Rau mầm có thể gây ngộ độc
Hiện nay, trước tình trạng mất an toàn vệ sinh của các loại rau củ, nhiều người đã chọn cho mình phương thức tự trồng rau hoặc mua rau mầm để phục vụ nhu cầu của gia đình, nhất là cho trẻ em. Rau mầm có giá trị dinh dưỡng …
Xem thêmRau củ nên ăn đúng cách và vừa đủ
Rau củ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng ăn rau thế nào cho đúng cách, ăn vào lúc nào, ăn bao nhiêu là tốt nhất , có lẻ chúng ta nên tham khảo những thông tin sau 1. Cẩn thận khi ăn rau salad …
Xem thêmNhững lưu ý khi làm mặt nạ từ nguyên liệu tự nhiên
Chỉ bằng một cú nhấp chuột, bạn có thể tra được hàng trăm công thức làm mặt nạ phong phú trên mạng. Tuy nhiên, làm mặt nạ tự chế cũng có nhiều điều cần lưu ý. Mặt nạ tự chế có thể được làm từ nguyên liệu đơn giản như …
Xem thêmVì sao không nên dự trữ rau củ trong tủ lạnh?
Các chuyên gia thuộc Đại học Rice (Mỹ) gần đây cho biết việc bảo quản rau củ trong tủ lạnh không những làm mất đi chất bổ dưỡng của chúng mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Theo các chuyên gia, trái cây và …
Xem thêmCác phương pháp giảm thuốc trừ sâu trong rau củ
Mùa xuân hè rau củ thường nhiều thuốc trừ sâu hơn mùa đông do môi trường rất thích hợp cho sâu bệnh phát triển. Vậy làm thế nào để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu lưu trên rau củ? Nhìn từ loại rau, tỉ lệ thuốc trừ sâu trong hoa …
Xem thêm5 loại rau củ quả chữa bệnh cao huyết áp hữu hiệu
Bằng những loại rau củ quả cực kỳ đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao, rất dễ bào chế, dễ tìm kiếm, giá cả lại rẻ. Bài thuốc chữa bệnh cao huyết áp này do lương y Thích Tuệ Tâm, giám đốc điều hành Trung tâm kế thừa và …
Xem thêmKhoai tây và những công dụng
Khoai tây là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài việc sử dụng cho việc nấu nướng, khoai tây còn có một số chức năng khác đáng để chúng ta quan tâm 1. Tác dụng giảm béo Thường xuyên ăn khoai tây sẽ …
Xem thêm9 lời khuyên để trẻ thích ăn rau củ
Rau củ là thực phẩm được dùng thường xuyên trong bữa ăn do chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết và chất xơ, đặc biệt có ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa có thói quen ăn nhiều rau củ. Trẻ em càng không thích ăn rau …
Xem thêm