Tag Archives: quả dâu tằm

Theo Trung dược học bản thảo: Trái dâu tằm có công dụng bổ thận, dưỡng huyết, khu phong, sáng tai, mắt, dài râu tóc, tăng lực, chữa táo bón kinh niên. Trong Bản thảo bị yếu viết: an thần, thính tai, sáng mắt, tiết nhiều nước miếng, trị khát, lợi …

Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm  khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu tằm giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc… đều tốt, được mọi người ưa …

Cây dâu tằm có tên khoa học là Morus alba L, thuộc họ Dâu Tằm Moraceae.Cây dâu tằm nói chung có hai loại quả gồm dâu trắng và dâu đỏ tím khi chín. Lợi ích cây dâu tằm được trồng phổ biến nhằm lấy lá nuôi tằm, ngày nay cây …