Rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình tuy nhiên với tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan không được kiểm soát chặt chẻ về vệ sinh an toàn thực phẩm thì các bà nội trợ nên hạn chế mua những loại thực …
Xem thêmTag Archives: giá đỗ
Cách tránh ngộ độc khi ăn giá đỗ sống
(Kiến Thức) – Ăn giá đỗ sống sao cho đúng cách, tránh ngộ độc chết người là câu hỏi khó với nhiều bà nội trợ trước tình trạng thực phẩm bẩn hoành hành ngang ngược ở nước ta. Theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm cách ăn giá …
Xem thêmKinh hoàng giá đỗ ngậm hai tầng hóa chất độc hại
Để giá đỗ được sáng bóng đến tay người tiêu dùng, người bán cho giá đỗ ngậm hóa chất độc hại dày đặc. Để giá đỗ trắng, đẹp, bóng dễ bán ra thị trường… người bán sử dụng hóa chất ngâm làm cho giá mập, phát triển nhanh, không ra …
Xem thêmCách nhận biết rau tồn dư hóa chất
Rau muống, rau cải, giá đỗ, các loại đậu, mướp đắng là 5 loại rau thông dụng nhưng tồn dư lượng thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật. Làm thế nào để phân biệt rau bẩn và sạch? Theo Ths.BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An …
Xem thêmCần ăn giá đỗ đúng cách
Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, protein… rất cần thiết cho sức khỏe. Sau hàng loạt phát giác về giá đỗ nhiễm độc, loại rau mầm giàu dưỡng chất này đã bị nhiều bà nội trợ đưa vào danh sách đen cần loại trừ. …
Xem thêmSai lầm khi xào giá đỗ với gan lợn
Rất nhiều người có sở thích ăn món gan lợn xào giá đỗ, rau cần. Ít ai biết đây là cách kết hợp rất kiêng kỵ và nguy hại đến sức khỏe. Nhiều người rất thích ăn gan lợn vì gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất …
Xem thêmGiá trị dinh dưỡng của giá đỗ xanh
Giá đỗ xanh hiện được coi là rau sạch. Loại tốt phải có cọng thân mập, cong tự nhiên, chất giòn, dài 3 – 4cm, màu trắng, hạt đỗ teo lại, vỏ hạt bong ra nhưng vẫn còn nguyên không tách rời, lá mầm có màu vàng nhạt hoặc ánh …
Xem thêmTrồng rau bằng máy chỉ thay thế con người khâu tưới nước
Để có có thể tự túc nguồn rau sạch an toàn, nhiều người trồng rau bằng máy, nhưng chiếc máy này chỉ trồng rau mầm, giá đỗ chứ chưa chắc đã cho rau ngon, sạch để đảm bảo cho sức khỏe… 1. Trồng rau bằng máy thì rau vẫn bị thối, …
Xem thêmCách làm giá đỗ gieo nổi
Cây giá, với tính chất kén đất gieo trồng đã đem đến nhiều khó khăn cho người làm giá khi diện tích đất sản xuất ngày càng bị thu hẹp. Trước những khó khăn đó, một vài hộ dân tại xã Phổ Văn (Đức Phổ) đã sáng tạo ra cách …
Xem thêm