Tag Archives: đậu xanh

Theo BS dinh dưỡng Thu Hoài, nguyên Bệnh viện Thanh Nhàn mỗi loại đậu đều có tác dụng tốt cho sức khỏe khác nhau. Xét từ góc độ dinh dưỡng, các loại đỗ đều có hàm lượng chất dinh dưỡng cao vì thế chúng ta ăn vừa phải rất tốt …

Các nhà khoa học đã phát hiện trong quả mướp đắng chứa một loại protein hoạt tính có tác dụng phòng ngừa ung thư rõ rệt. 1. Kim ngân Y học cổ truyền thường dùng cành lá và hoa để chữa bệnh và giải độc bằng cách mỗi ngày dùng 12g hoa …

Nếu bị ngộ độc sắn, cần cho nạn nhân uống mật mía hoặc nước đường, nước cốt rau má và nước cốt lá sắn dây. Tốt nhất là trộn đều các thứ trên, cho uống thay nước liên tục trong ngày. Ngoài sắn, nhiều thức ăn đồ uống khác cũng có …

Đông y cho rằng đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả, …

Các chuyên gia thuộc Bệnh viện St Michael (Canada) cho biết ăn một phần đậu Hà Lan, đậu xanh hoặc đậu lăng mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol “xấu” LDL, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Trong nghiên cứu được công …

Nám và tàn nhan – nỗi lo của tất cả chị em chúng ta, những thảo dược dân gian dưới đây là những bài thuốc tại nhà rẻ tiền mà vô cùng hiệu quả. 1. Cà chua Cà chua có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E, kali, chất …

Hạt đậu nói chung là nguồn thức ăn vừa rẻ vừa có lợi cho sức khỏe con người, thành phần dinh dưỡng trong các loại hạt đậu chủ yếu là tinh bột và các chất khoáng vitamin bổ dưỡng, vì thế ngoài việc cung cấp thức ăn thì những hạt …