Tag Archives: đậu phộng

Nhiều người khi nhắc đến xương thì hay nghĩ đến Canxi nhưng ít người biết đến rằng chất Đồng (viết tắt trong hóa học là Cu) cũng góp phần rất quan trọng trong xương và dẫn đến các tác nhân làm cơ thể mệt mỏi. Bạn có thể nhận được …

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt thì các loại hạt gần như chỉ đóng vai trò gia vị hoặc các món ăn vặt mà không giống như các loại rau quả thịt cá là thành phần chính của bữa ăn. Nhưng trên thực tế khoa học cho thấy …

Để sử dụng hiểu quả bánh dầu chúng ta cần phải hiểu bánh dầu là gì ? Bánh dầu là xác của đậu phộng sau khi ép khô để chiết xuất thành dầu ăn. Phần xác hay nói chính xác là phế phẩm của đậu phộng gọi là bánh dầu. …

Chúng ta vẫn thường gọt bỏ vỏ khi ăn các loại quả, nhưng chuyên gia dinh dưỡng cho biết vỏ rau quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. 1. Chất chống oxy hóa Một số vỏ quả có chứa chất anthocyanins, flavonoids, vitamin C… những chất này có tác dụng …

Các nhà khoa học Mỹ mới đây cho biết việc nhâm nhi một nắm hạt có vỏ cứng (như hạnh nhân, hạt dẻ, đậu phộng, quả óc chó…) trên 2 lần/tuần có thể giảm hơn 1/3 nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy. Các chuyên gia của Trường Y …

Lạc ( đậu phộng) là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Lạc không chỉ được được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có thể ngăn ngừa được một số bệnh nguy hiểm mà bạn có thể chưa biết. 1. Giảm cân Nhiều người vẫn …