Rau cải giúp hạn chế suy giảm trí nhớ, nhờ vậy mà trong bệnh tự kỷ nó có khả năng giúp người bệnh hòa nhập tốt hơn; chữa phạm phòng, gút… Tuy nhiên, công dụng trị liệu còn tùy thuộc vào mỗi loại rau cải. 1.Cải bẹ xanh (Brassica campestris …
Xem thêmTag Archives: cải thìa
Rau Cải thìa thanh nhiệt dưỡng sinh
Rau Cải thìa, cải trắng, đại bạch thái, hoàng nha thái,… Đông y cho rằng, rau cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa… Rau Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi …
Xem thêmCải bó xôi bồi bổ cho sức khỏe
Cải bó xôi còn có tên khác là rau chân vịt theo cách gọi đông y. Thứ rau cải này có vị ngọt, tính mát và không hăng như cải cay. Khác với cải xanh, cải bẹ hay cải thìa, cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, …
Xem thêmÍch lợi của cải thìa
Cải thìa là loại cải quen thuộc, trong cải thìa có chứa nhiều chất như glucosinolates,phytoalexin,Beta carotene, potassium , canxi, axít folic, axít folic…nên đây là loại rau vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa có tác dụng trị bệnh. 1. Phòng ngừa bệnh ung thư Các loại rau xanh thuộc …
Xem thêmCách trồng cải thìa an toàn
1. Giống – Chọn giống có phẩm chất ngon cho năng suất cao – Xử lý hạt giống cải thìa trước khi gieo bằng thuốc trừ bệnh . Có thể ngâm hạt giống trong nước ấm có pha với phân bón lá (khoảng 1cc/1 lít nước), sau 3-4 giờ vớt …
Xem thêm