Ngày nay, người ta chỉ biết cỏ bợ là một loại cỏ mọc hoang không có giá trị gì. Nhưng thật ra, cỏ bợ từ xưa đã được dùng làm vị thuốc trị tiểu đường vô cùng hiệu quả. 1. Mô tả Cỏ bợ tên khoa học là Marsilea quadrifolia …

Theo chuyên gia Kim Mai việc cắt rau và ngâmlâu trong nước không chỉ không có tác dụng với rau ngậm hóa chất mà còn làm mất rất nhiều dinh dưỡng trong rau. Bởi vì, trong rau xanh chứa rất nhiều nước, căn cứ vào nguyên lý thẩm thấu, nếu ngâm …

Dùng cốc thủy tinh gọt vỏ xoài, bảo quản chanh bằng tăm… rất nhiều cách giữ thực phẩm tươi ngon mà bạn dễ dàng áp dụng trong thực tế. 1. Dùng thìa cạo vỏ gừng Chiếc thìa nhỏ hữu ích hơn bạn tưởng đấy. Hãy dùng thìa để nạo vỏ …

Hè đến cũng là lúc chúng ta thường bị nhiệt miệng, bạn có thể dùng các loại rau quen thuộc dưới đây để trị căn bệnh này! 1. Rau diếp cá Dùng 100g rau điếp cá nhặt bỏ phần già, đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đem xay nhuyễn …

Công dụng quan trọng nhất của dừa nước là chữa các bệnh về thận: tiểu đục, tiểu buốt dắt, viêm cầu thận, viêm bể thận, sỏi đường tiết niệu, sỏi mật… Rau dừa nước còn có tên là thủy long, tên khoa học: Jussiaea repens oenotheracene, là loại cây mọc bò …

Ở quê, có nhiều loại rau lá vừa lành vừa mát mọc ngay ở vườn nhà, trời nắng nóng, chỉ cần hái một ít vò uống hoặc nấu canh ăn là thấy “mát ruột mát gan” ngay. Những loại rau này không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm …

Rau màu vụ xuân có nhu cầu về NPK nhiều để phát triển và tạo sinh khối. Tốt nhất nên sử dụng các loại phân dễ tiêu ở thời kỳ cây còn non. Ưu tiên sử dụng phân kali trắng (K2SO4) cho các cây rau màu có giá trị kinh …

Tận dụng khoảng đất trống quanh nhà hay sân thượng, ban công, nhiều gia đình trồng một số loại rau thông dụng, vừa góp phần cải thiện dinh dưỡng bữa ăn gia đình, vừa yên tâm về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Và điều đặc biệt, có …

Trong Đông y, kinh giới là vị thuốc chữa phong, dị ứng, đặc biệt những trường hợp ngứa, lở, mề đay phát ban, zona thì nó là vị thuốc quan trọng. Kinh giới là loại rau gia vị không thể thiếu trong món rau sống, đặc biệt khi ăn cá, …