1.  Quản lý đất và nước  Lập trước kế hoạch là yếu tố then chốt để sản xuất rau hữu cơ thành công. Phóng thích dinh dưỡng cho cây trồng sử dụng là kết quả hoạt động của các vi sinh vật chế biến vật chất hữu cơ trong đất. …

Tạo độ phì cho đất Đất khỏe sẽ tạo ra cây khỏe. Để tạo nên một đất khỏe thì điều thiết yếu là phải cải tạo độ phì và cấu trúc của đất thông qua việc sử dụng các đầu vào hữu cơ và có các biện pháp quản lý …

Rau gia vị ( rau mùi) là thứ rau ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn để hấp dẫn khẩu vị người ăn, Mời bạn đọc tham khảo cách trồng  một vài loại rau gia vị đơn giản tại nhà để khi thèm ăn món cháo gỏi …

Cẩm nang trồng rau sạch an toàn (phần 4) Giống là loại vật tư kỹ thuật đặc biệt, là nguyên liệu sản xuất quan trọng trong việc trồng rau sạch. Đủ hạt giống, hạt giống có chất lượng tốt thì mới chủ động được thời điểm gieo trồng, để chủ …

Rau xanh, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu  trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên đối với một số rau củ chúng ta cần chế biến đúng cách để loại bớt  độc tố có hại cho sức khỏe Sau đây là một số rau quả cần “giải độc” …

Húng quế còn gọi là húng giổi hay é tía, có tên khoa học Ocimum basilicum L, thuộc chi Ocimum. Đây là loài cây thân thảo, cao 50-60cm, là cây gia vị có mùi thơm đặc biệt. Lá húng đơn, mọc đối, màu lục, hơi khía răng ở mép. Hoa …

Từ cuộc sống, các bạn trẻ nhận thấy nhu cầu về sử dụng thực phẩm sạch của người dân ngày càng cao, tuy nhiên thực tế cho thấy phương pháp canh tác rau sạch truyền thống cho năng suất thấp, thời gian phát triển lâu và hàm lượng dinh dưỡng …

Chỉ với những dụng cụ và thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm ra giá đỗ ngon, sạch, an toàn không lo có chất kích thích tăng trưởng. Giá đỗ là loại rau mầm giàu chất dinh đưỡng, là món ăn khổng thể thiếu của mỗi gia …

Một hợp chất có trong bông cải xanh và nhiều loại bông họ cải khác có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh ung thư vú. Các nhà khoa học thuộc Đại học Oregon State và Đại học Y khoa học Oregon (Mỹ) phát hiện chất sulforaphane trong bông …