Rau tàu bay ,loại rau rừng nổi danh từ trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và đế quốc Mỹ, là nguồn cung cấp rau xanh sẵn có khắp nơi để ăn sống, muối dưa, luộc, xào, nấu canh… cho quân dân cả nước. Đồng bào đi xây dựng vùng …
Xem thêmKết quả tìm kiếm cho: rau mam
Rau quả có nguy cơ nhiễm hóa chất cao
Đậu đỗ, dưa chuột, rau cải ngọt… thường xuyên có trong bữa ăn của người Việt; song từ quá trình trồng và chăm sóc của nhà nông, các loại thực phẩm này tiềm ẩn dư lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, kích thích tăng trưởng. Bé Quốc Minh, con …
Xem thêmĐể hạt giống dễ nẩy mầm
Hiện nay, xu hướng trồng rau sạch tại nhà được nhiều gia đình ủng hộ, đáp ứng được nhu cầu rau sạch cho cả nhà, qua đó cho dạy các em nhỏ làm quen với cây rau, củ quả, những điều mà các em học trên sách vở được thực …
Xem thêmKhổ qua rừng-Món rau đậm mùi dân dã
Cây khổ qua rừng thuộc họ Bầu Bí ( Cucurbitaceae) có tên khoa học ( tên Latin) là Momordica Charantia , là loài dây leo mọc hoang trong vườn nhà thường thấy phổ biến ở miền Đông nam Bộ, trái giống như khổ qua bán ở chợ nhưng trái nhỏ …
Xem thêmMùi cây rau ngò gai
Ngò gai là cây rau mùi, với mùi thơm nhẹ, dễ chịu ngò gai thường được cắt nhỏ cho vào các món canh, xào, cháo để tạo mùi thơm, kích thích sự ngon miệng.Tô phở, tô bò kho của chúng ta sẽ mất đi sự hấp dẫn nếu thiếu mùi …
Xem thêmRau đắng sau hè
Với những người con vùng đồng bằng Sông Cửu Long, vị ngọt của nồi cháo cá lóc cùng với mùi hăng hăng không thể thiếu của rau đắng đất, có lẽ sẽ theo chân ta suốt trong quá trình xa quê lập nghiệp. Rau đắng, loài rau dân dã, dễ …
Xem thêmHương vị rau ăn lá trồng miệt vườn-rau hữu cơ
Mỗi khi có dịp đi công tác về vùng quê chúng ta được người dân địa phương tiếp đãi bằng các món ăn dân dã đặc trưng của mỗi vùng.Ngoài những món được chế biến bởi nguyên liệu động vật thì các loại rau ăn lá tự nhiên mọc xung …
Xem thêmRau sam – nguồn kháng sinh tự nhiên
Rau Sam là một loại rau mọc hoang, ăn được, không có độc tính, có nhiều chất bổ dưởng như sinh tố A, B1, B2, C, PP, một số khoáng chất và nhiều acid béo omega-3. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, có thể cải thiện nồng độ cholesterol …
Xem thêmTrầu bà Đế vương
Như trongraulamvuon.com đã giới thiệu, kiểng lá hấp dẫn chúng ta bởi thời gian thưởng thức dài, phong phú về kiểu dáng và màu sắc, dễ chăm sóc, dễ trang trí làm đẹp. Mời bạn độc cùng chúng tôi tìm hiểu một vài loài kiểng lá đáp ứng yêu cầu …
Xem thêm