Trang chủ / Cách trồng rau (Trang 139)

Cách trồng rau

Hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc rau , rau mầm, củ quả

Vị thuốc từ ngò gai

Ngò gai

Ngò gai là một trong những loại rau gia vị quen thuộc thường được dùng để ăn sống, hoặc chế biến với những loại thực phẩm khác nhằm kích thích ăn ngon miệng, vì mùi thơm nhẹ nhàng của chúng. Ngoài ra trong nồi canh chua nấu cá, có lá …

Xem thêm

Kỹ thuật chung trồng cây họ cà, ớt

Trái cây ớt

Có thể trồng cây họ cà, ớt trên nhiều loại đất, nhưng phải thoát nước tốt, pH đất thích hợp là 6,5.  2. Gieo hạt: Do hạt giống của nhóm cây họ cà , ớt  này rất nhỏ nên nhất thiết phải qua giai đoạn vườn ươm để sản xuất …

Xem thêm

Rau răm trong ẩm thực và Đông y

Cây rau răm (danh pháp hai phần: Persicaria odorata, đồng nghĩa: Polygonum odoratum, thuộc họ Polygonaceae  , thuộc họ Thân đốt hay họ rau  răm), là cây thân thảo, lá của chúng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của khu vực Đông Nam Á. Trong một số văn bản thuộc các ngôn ngữ …

Xem thêm

Cây mít và những công dụng

Giá trị sử dụng của cây mít – Múi mít có thành phần dinh dưỡng rất cao, có khá nhiều đường, đạm nhiều chất khoáng cho cơ thể như canxi, lân, khá nhiều vitamin B là những chất cần thiết cho cơ thể. – Hạt mít chiếm tỷ lệ khá …

Xem thêm

Các nguyên tắc và cách thực hiện cơ bản trong sản xuất rau hữu cơ – P4

I.Quản lý sâu bệnh hại  Nguyên tắc cơ bản quản lý sâu bệnh hại trong canh tác hữu cơ là cây khỏe có sức đề kháng sâu bệnh hại tốt hơn.  Trong canh tác hữu cơ, những thói quen tốt trong nghề nông như tỉa cây, giữ vệ sinh, kiểm …

Xem thêm

Tự trồng rau bằng vật dụng thiết kế tự động

Hệ thống khay trồng cây tự động là khay trồng cây tự tưới nước trên các loại mái bằng, mái tôn, mái dốc…, giúp tạo nên mái nhà xanh, hạn chế tác động của biến đổi khí hậu, đem lại không gian mát mẻ cho ngôi nhà.

Xem thêm

Hương vị đồng quê – rau càng cua

Rau càng cua

Một loại rau, mọc nhiều nơi, ăn sống hơi chua giòn ngon, rất có giá trị về dinh dưỡng. Theo Đông y, rau có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống, lợi tiểu tiện. Rau càng cua – hương vị đồng quê cho …

Xem thêm

Dinh dưỡng và dược tính của trái khổ qua

Theo tài liệu của Viện Đại học Purdue về các loại rau quả Á Châu hội nhập vào Mỹ (Willsetal 1984), thành phần dinh dưỡng tính bằng gam trong 100g trái khổ qua như sau: – Phần ăn được 84 – Nước 93,8 – Protein 0,9 – Chất béo 0,1 …

Xem thêm

Các nguyên tắc và cách thực hiện cơ bản trong sản xuất rau hữu cơ – P3

1.  Quản lý đất và nước  Lập trước kế hoạch là yếu tố then chốt để sản xuất rau hữu cơ thành công. Phóng thích dinh dưỡng cho cây trồng sử dụng là kết quả hoạt động của các vi sinh vật chế biến vật chất hữu cơ trong đất. …

Xem thêm