Kỹ thuật trồng rau

Hầu như trong các bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình, không thể vắng bóng cây hành, do đó hành lá được trồng quanh năm để phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng. Hành lá có thể trồng trong chậu, đất trống quanh nhà hoặc thâm canh, …

Ngò gai là cây rau mùi, với mùi thơm nhẹ, dễ chịu ngò gai thường được cắt nhỏ cho vào các món canh, xào, cháo để tạo mùi thơm, kích thích sự ngon miệng.Tô phở, tô bò kho của chúng ta sẽ mất đi sự hấp dẫn nếu thiếu mùi …

1. Đặc tính chung cây tía tô Tía tô  là cây rau gia vị thường  dùng trong các bữa ăn gia đình. Với mùi thơm mát dễ chịu, tía tô thường ăn sống cùng với các rau gia vị và nhiều loại rau khác.  Tía tô là cây thân thảo, …

Bí đỏ Tên khoa học: Cucurbita pepo ,Cucurbita moschata Họ bầu bí: Cucurbitaceae. Trong số các loại quả, bí đỏ là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp …

Bầu Hồ Lô thuộc họ bầu, bí, cây dây leo, tuổi thọ trung bình khoảng 5 tháng. Cây có 2 loại hoa: hoa đực và hoa cái. 1. Xử lý hạt giống trước khi trồng: Do hạt bầu hồ lô có phần vỏ rất dầy và cứng nên nếu ko xử …

Cây bầu còn gọi là bầu nậm, bầu đất, bầu canh, tên khoa học Lagenaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí (Cururbitaceae). 1. Thời vụ: Có thể trồng quanh năm. Vụ mùa nắng cây ít bệnh và cho năng suất cao hơn mùa mưa. 2. Mật độ, khoảng cách: …

Bí đao thường dùng nấu canh, hấp, xào. Bí đao còn được dùng thắng với đường làm mứt bí. Ngoài việc thu hoạch trái, đọt non, lá và ngọn bí đao cũng có thể hái dùng như rau. Hạt bí đao dùng trong y học dân gian làm thuốc lợi tiểu. …

Cải xà lách (lettuce) vốn rất quen mắt với chúng ta ngày nay đã khởi đầu bằng một “thân phận buồn” vì bị người đời xem như những đám cỏ dại ở khu vực Địa Trung Hải. Thế rồi xà lách có được vị trí đường hoàng ở trong đĩa …

1. Giống – Chọn giống có phẩm chất ngon cho năng suất cao –  Xử lý hạt giống cải thìa trước khi gieo bằng thuốc trừ bệnh . Có thể ngâm hạt giống trong nước ấm có pha với phân bón lá (khoảng 1cc/1 lít nước), sau 3-4 giờ vớt …