Kỹ thuật trồng rau

Cây có gốc, người có cội – đây là câu ta thường nghe khi muốn nói về xuất xứ, nguồn gốc của cây trồng. Một cây muốn sinh trưởng phát triển tốt, cần phải chú ý đến đặc điểm xuất xứ ,môi trường sống và điều kiện cần thiết của …

Cẩm nang trồng rau ăn quả an toàn (phần 1 ) Tác giả : TS. Trần Viết Mỹ Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố công nghiệp và đông dân nhất nước, trong những năm qua thành phố tập trung phát triển vành đai xanh ở các quận ven …

Dưa hấu một trong những loại cây trồng đem lại cho nông dân lợi nhuận cao, tuy nhiên cần am hiểu cách trồng  để cho năng suất cao mới có vụ mùa bội thu. 1.Đặc tính sinh học Dưa hấu là loại cây hàng năm ngắn ngày, cần nhiều ánh …

1.Đặc tính sinh học Su hào được  hình thành từ thân cây phình to ra khi sinh trưởng ( gọi là củ), trong chứa nhiều dinh dưỡng dùng làm thực phẩm ( rau). Các yêu cầu ngoại cảnh giống bắp cải, nhưng su hào không đòi hỏi lắm đối với …

Rau diếp cá hay giấp cá, lá giấp có tên khoa học là Houttuynia cordata Thunnb, cây thảo, sống lâu năm, cao 20-40cm. Thân ngầm, bò trong đất, màu trắng, có lóng, có rễ ở các mấu.Thân trên mặt đất mọc đứng, nhẵn, màu lục hoặc đỏ tím. Rau diếp …

Cây cần ta có thân xốp, chia thành nhiều đốt. Mỗi đốt có một lá, có bẹ ôm thân, lá xẻ nhiều thùy. Ở mỗi nách lá có thể đẻ một nhánh để hình thành cây mới. Thường chỉ có những mắt già ở gốc mới đẻ nhánh. Cây cần …

Mồng tơi hay mùng tơi có tên khoa học là Basella alba L., thuộc họ Mồng tơi (Basellaceae). Đây là loại cây dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Mồng tơi có hoa hình bông …

Cải xoong có tên khoa học là Nastruatium officinale, là cây thân thảo, sống lâu năm. Ưa sống ở những nơi nước trong, chảy nhẹ.Cải xoong được dùng để làm rau ăn sống ( trộn với dầu dấm) hoặc nấu canh với thịt. Cải xoong còn được dùng làm thuốc …

Rau đay là một loại rau ăn lá có thể cao 60- 70 cm, nhiều nhánh, lá nhỏ; thân, cành và gân lá rau đay màu đỏ tía, rau đay có bộ rễ phát triển nhưng ăn nông, chịu úng kém. Thích hợp khí hậu nóng ẩm. 1.Cách gieo trồng …