Trồng Rau Làm Vườn Sổ tay nhà làm vườn
Hạt bí là một trong ba loại hạt phổ biến ( hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương) được cắn tí tách trong ba ngày Tết, có lẽ bởi từ “bí” không hợp với không khí vui tươi, cầu điều may mắn trong năm mới nên nhiều gia đình không chọn mua loại hạt này, nhưng nó là món ăn vặt vui miệng, béo bùi và cung cấp nhiều chất bổ dưỡng có ích cho cơ thể
1. Ăn hạt bí để bảo vệ tuyến tiền liệt
Một yếu tố làm tăng bệnh tuyến tiền liệt, đó là sự kích thích quá mức của các tế bào tiền liệt tuyến do Testosterone và sản phẩm phụ của nó là Dihydrotestosterone (DHT) gây ra. Dưỡng chất có trong hạt bí hay còn gọi là dầu bí, có khả năng làm giảm quá trình kích hoạt của hai hợp chất nói trên, vì thế chúng hộ trợ sức khỏe của tuyến tiền liệt và làm giảm đi những khó khăn trong tiểu tiện do phì đại tuyến tiền liệt.
2. Ăn hạt bí cải thiện chức năng bàng quang
Trong một số nghiên cứu, chiết xuất từ hạt bí có thể giúp cải thiện chức năng bàng quang.
3. Ăn hạt bí để điều trị trầm cảm
Trong hạt bí có chứa L-tryptophan, một hợp chất tự nhiên giúp chống trầm cảm hiệu quả.50g hạt bí sẽ cung cấp 1/3 nhu cầu kẽm của cơ thể.Hạt bí bổ dưỡng nhất là ở dạng tươi.
4. Ăn hạt bí giúp ngừa loãng xương
Do rất giàu chất kẽm nên hạt bí là một trong những nhà bảo vệ tự nhiên chống lại bệnh loãng xương. Cơ thể thiếu kẽm là nguyên nhân làm nguy cơ loãng xương tăng.
5. Ăn hạt bí để bổ sung chất kháng viêm tự nhiên
Hạt bí giúp giảm viêm mà không gây tác dụng phụ như các loại thuốc kháng viêm.
6. Ăn hạt bí để ngừa sỏi thận
Dưỡng chất có trong hạt bí ngăn chặn sự hình thành can-xi oxalate trong thận.
7. Ăn hạt bí có thể điều trị các bệnh nhiễm ký sinh trùng
Hạt bí được sử dụng trong dân gian như một trong những loại thuốc tẩy giun tự nhiên cũng như các loại ký sinh khác. Các nghiên cứu cũng cho thấy hạt bí chống lại sán máng, một loại ký sinh trùng sống ở sên.
8. Ăn hạt bí để cung cấp nguồn ma-giê cho cơ thể
Nửa cốc hạt bí chứa tới 92% lượng ma-giê hằng ngày.
9. Ăn hạt bí giúp giảm cholesterol
Hạt bí chứa phytosterol, hợp chất giúp giảm nồng độ cholesterol “xấu”.
Nguồn : Sức khỏe & Đời sống
