Trang chủ / Tag Archives: cây gia vị

Tag Archives: cây gia vị

Vị thuốc quý từ cây tiêu lốp

Tiêu lốt (Long pepper) Các tên khác tại Việt Nam: Tiêu dài, tiêu thất, tiêu lá tim.Tên khoa học là  Piper longum thuộc họ thực vật Piperaceaecó lẽ đã đến Âu Châu trước tiêu đen (Black pepper) từ lâu.Tiêu lốt được đánh giá cao trong thời đế quốc La Mã …

Xem thêm

Cây mù tạc có thể hạn chế sự hủy diệt của vũ khí hóa học

Những kiểm nghiệm cho thấy cây mù tạc trồng trong đất bị ô nhiễm bởi chất độc thần kinh VX, hấp thụ chất độc này qua rễ cây và giữ lại trong ít nhất là 45 ngày. Cây mù tạc trắng – một cây gia vị trong đời sống con người …

Xem thêm

Vị thuốc quý từ cây Đinh Hương

Đinh hương  là loại cây xanh mọc hoang trong rừng hoặc được trồng để thu họach hoa làm gia vị và làm thuốc trị nhiều bệnh, có tên khoa học Syzygium aromaticum (L) merret perry thuộc họ sim (Myrtaceae). Tên thuốc Flos caryophylatac. Đinh hương có nguồn gốc từ Indonesia …

Xem thêm

Giải mã đặc tính cay của ớt

Các nhà nghiên cứu quốc tế, bao gồm các nhà khoa học tại Đại học California, Davis đã giải mã được trình tự bộ gien của cây ớt, cây gia vị được trồng rộng rãi nhất trên thế giới.  Trình tự bộ gien này giúp giải mã đặc tính cay …

Xem thêm

Cây Hương thảo, cây gia vị trong ẩm thực

Cây Hương thảo có tên khoa học là Rosemary. Cây có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Hiện tại thì cây Hương thảo xuất hiện ở hầu khắp các châu lục Cây Hương thảo được biết đến như là một loài cây cảnh trong vườn, là loài cây dễ trồng , …

Xem thêm