Những tập đoàn hàng đầu thế giới chiếm 80% thị phần giống hạt giống Việt Nam. Những công ty giống trong nước chưa tới 10%, phần còn lại do nông dân tự để giống. Năm 2013, để sản xuất 14 triệu tấn rau các loại, nông dân cần hơn 8.000 …

Pheromone là chất dẫn dụ giới tính có tác dụng thu hút trưởng thành của sâu hại được sử dụng trong dự báo tình hình và phòng trừ một số đối tượng sâu hại. Sử dụng bẫy Pheromone phòng trừ một số đối tượng sâu hại rau bước đầu có …

Rau củ có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng rau càng có màu xanh đậm thì càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Những loại rau mang màu xanh đậm có thể kể: rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, bông …

Thực phẩm hữu cơ (organic food) là những loại thực phẩm được sản xuất bằng phương thức canh tác hữu cơ. Phương thức canh tác này không sử dụng phân bón hóa học, các hóa chất bảo vệ thực vật độc hại, các chất kích thích tăng trưởng. Thực phẩm …

Tốc độ đô thị hóa quá nhanh, đất nông nghiệp dần biến thành công xưởng, nhà máy, chung cư…, ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí, diện tích trồng rau bị thu hẹp dần. Trước sự hấp dẫn của lợi nhuận nhiều nông dân sản xuất trồng rau cung …

Rau muống là loại rau quen thuộc được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt Nam, nhất là vào mùa hè. Một loại rau có nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn dân dã chế biến từ rau muống được ưa chuộng, thậm chí có nhiều …

Rau an toàn , rau sạch là mối quan tâm của người tiêu dùng lẫn người sản xuất có tâm huyết, thế nhưng đầu ra cho rau an toàn là bài toán khó giải cho các hộ trồng rau. Họ đã gặp khó khăn như thế nào mời bạn đọc …

Rau quả trên thị trường rất khó để phân biệt rau nào là sạch an toàn, rau Trung Quốc…để có thể nấu ăn hàng ngày cần thiết phải quan tâm đến cách xử lý khi chế biến. Theo chuyên gia dinh dưỡng, TS. Cao Thị Hậu, để đạt năng suất …

Nền nông nghiệp Việt Nam nói chung vẫn còn lạc hậu so với các nước trong khu vực Đông Nam Á, việc ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp chưa được phổ  biến, chất lượng và năng suất nông sản còn …