ỚT ngọt có tên khoa học là Capsicum annum L.; Tên tiếng Anh: Sweet pepper. Ớt ngọt là loại thực phẩm có mặt ở nước ta từ lâu, song mãi đến những năm gần đây, cùng với sự đi lên của đời sống xã hội, ớt ngọt ngày càng xuất hiện …

Cây gai còn gọi là Gai tuyết,trữ ma, tầm ma, tầm gai, cây gai bánh. Tên khoa học Boehmeria nivea (L) Gaud,  thuộc ) họ cây ngứa –  Ulticacea ( Phạm Hoàng Hộ) Đây là cây mà dân gian vẫn dùng lá làm bánh gai ăn và sợi để dệt …

Cây sứ ngọc lan được một số nước Đông Nam Á trồng phổ biến nơi công viên hay nơi trang nghiêm bởi cây có tán lá đẹp và đặc biệt ra hoa rất thơm. Cây sứ ngọc lan hay còn gọi là cây ngọc lan, bao gồm hai loài cây …

Canh tác sạch, chỉ sử dụng các chất hữu cơ, không sử dụng hóa chất, ngày càng được chú trọng ở hầu hết các nước trên thế giới. Thị trường đầu ra cho các sản phẩm sạch cũng tăng nhanh chóng không chỉ ở các thị trường lớn như châu …

Ngộ độc củ Sắn, Dứa là những trường hợp ngộ độc thực phẩm do chúng ta bất cẩn trong quá trình chế biến, sử dụng. Đây là những củ, quả rất thông dụng, quen thuộc vì thế đôi khi chúng ta quên trong củ sắn có một số chất có …

Chanh ngón tay ( Finger Lime), một loài chanh nhỏ, dài, hình dạng như nón tay, có tên khoa học là Microcitrus australasica.  Chanh ngón tay đã được những  người thổ dân  Aborigine ở Úc gầy trồng cách đây mấy trăm năm. Khi người Anh di cư qua đây, thấy …

Ngải cứu có tên khoa học Artemisia vulgaris L là một loại cỏ sống lâu năm, cao 50 – 60cm, thân to có rãnh dọc. Lá mọc so le, rộng, không có cuống, xẻ thùy lông chim. Mặt trên nhẵn màu lục sẫm, mặt dưới màu trắng tro do có …

Sen là món vừa dễ kiếm vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng trổ tài từ những gợi ý dưới đây. 1 Gỏi bao tử ngó sen-Món khoái khẩu mùa hè …

Ngò rí có thể trồng mọi nơi, mọi lúc, quanh năm lúc nào cũng có bán. Tuy vậy thời gian trồng tốt nhất là là từ tháng 10 – 11 đến tháng  2 – 3 năm sau. 1.Đặc điểm thực vật cây ngò rí Ngò rí là cây thân thảo …