Nguồn thảo dược ở nước ta rất phong phú và đa dạng. Có rất nhiều cây vừa dùng làm thuốc vừa dùng làm thực phẩm. Đôi khi, một thảo dược cũng có nhiều tên gọi khác nhau. Để tránh nhầm lẫn trong quá trình sử dụng cần thiết có sự …
Xem thêmKết quả tìm kiếm cho: rau den
Lợi ích của rau dền gai
Rau dền gai (Amaranthus spinosus) mọc hoang dại ở những nơi đất bỏ hoang. Rau dền gai có thân thảo, to, đứng thẳng, phân nhánh cao khoảng 0,4 đến 1m, không lông, nhiều nhánh, có gai ở nách lá (sự hiện diện của gai giúp ta phân biệt dền gai với …
Xem thêmRau dền đỏ
Theo y học cổ truyền, rau dền đỏ có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu, lợi tiểu, làm mát máu, sát trùng, trị nhiệt lỵ, huyết nhiệt sinh mụn nhọt… Rau dền đỏ có thể luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt. Rau dền là …
Xem thêmĂn rau dền là một chế độ ăn tuyệt vời
Rau dền (Amaranthaceae) có hơn 60 loài hiện diện trong thiên nhiên thay đổi từ màu xanh sang màu đỏ tím. Ở nước ta có 3 loài chính là rau dền cơm, rau dền tía và rau dền gai…Nghiên cứu cho thấy rau dền giúp ngăn chặn rụng tóc và …
Xem thêmBài thuốc từ rau dền gai
Theo y học cổ truyền, dền gai có vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, thu liễm ngừng tả. Theo y học cổ truyền, dền gai có vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, …
Xem thêmVì sao rau dền được gọi là rau trường thọ
Rau dền cơm cùng với rau dền đỏ được gọi chung là loại “rau trường thọ”. Vì loại rau này rất bổ, có lẽ công dụng này đứng đầu bảng trong các nhóm rau, giàu vitamin và khoáng chất nhất so với các loại rau khác, đồng thời nó cũng …
Xem thêmRau dền làm vị thuốc chữa bệnh
Rau dền có nhiều loại. Loại lá lớn có màu đỏ tía là rau dền tía. Loại lá bé có màu xanh là rau dền trắng, rau dền xanh hay dền cơm. Rau dền gai mọc hoang. Rau dền giàu vitamin A, B, C, PP và chứa gần 10 acid …
Xem thêmCách trồng cây rau dền an toàn
Rau dền là loại rau mùa hè, ưa nóng. Bộ rễ khỏe ăn sâu nên chịu hạn tốt. Hạt rau dền rất nhỏ, có vỏ sừng nên giữ được sức nẩy mầm cao. 1.Giống Rau dền 2 loại giống là rau dền xanh và rau dền tía ( dền đỏ). …
Xem thêm6 loại rau trồng thùng xốp tháng 3 để “hợp thời”, ăn mãi không hết
Mùa nào thức nấy, tháng 3 mưa phùn, ẩm cao. Vậy nên lựa chọn loại nào để trồng rau trong thùng xốp trong tháng 3 này? Thời tiết mưa phùn ẩm ướt của tháng 3 là thời gian thích hợp để gieo trồng nhiều loại rau ưa ẩm. Để khu …
Xem thêm